Les rayons de produits de beauté sont remplis de produits bio et de produits naturels. Et cela concerne également d’autres produits : aliments, boissons, médicaments, articles vestimentaires, accessoires de mode… Pour de nombreuses personnes, Il est difficile de faire la distinction entre les deux types de produits. La méconnaissance et l’incompréhension entraînent l’indifférence. Dans cet article, vous aurez la chance de savoir la différence entre un produit bio et un produit naturel.
Qu'est-ce qu'un produit bio ?
Un produit bio est un produit provenant d’une agriculture biologique ou d’un matériau naturel biologique. En France, Le terme bio répond à des conditions strictes telles que :
- l’absence totale d’utilisation des produits chimiques lors de la culture (pesticides, engrais chimiques, herbicides…)
- la traçabilité : c'est-à-dire qu’il est possible de déterminer l’origine du produit et de vérifier comment il a été élaboré. Les produits finis qui ont plusieurs ingredients et origines différentes doivent être traçables.
- la transparence : le produit a fait l’objet d’une culture répondant à des exigences strictes (cahiers des charges) vérifiables.
Dans la réglementation européenne, les produits bio concernent :
- les produits provenant d’agriculture biologique de végétaux qui n’ont subi aucune transformation : legumes, céréales, fruits, …
- les produits d’élevage non transformés : œuf, lait de vache, lait de chèvre, miel…
- les animaux d’élevage bio : volaille, porc…
- les produits d’origine animale ou végétale qui ont subi des transformations : produits alimentaires ou alimentation animale et humaine (jus de fruit, yaourt, fromage…), produits cosmétiques naturels en vrac, produits de beauté bio ou cosmetic bio
-…
Pourquoi préférer un produit bio ?
Le label bio ne peut etre obtenu gratuitement. Tout produit utilisant ce label doit respecter à la lettre les exigences et les normes relatives à la culture et à la transformation des produits issus d’une agriculture bio. Les produits bio ne contiennent pas de substance chimique, c’est-à-dire que leur consommation est sans risque pour la santé. C’est le plus important avantage de l’utilisation des produits bio. La plupart des produits chimiques utilisés dans l’agriculture sont néfastes pour la santé. De plus, le processus de cultivation et de transformation dans toute la chaîne de production (de la culture à la transformation jusqu’aux rayons des magasins) répondant aux cahiers de charges garantit le respect de l’environnement et de la nature. En achetant des produits cosmétiques bio ou des produits bio, le consommateur contribue à la protection et au respect de l’environnement.
Comment différencier un produit bio d'un produit naturel ?
Un produit bio est un produit naturel mais un produit naturel ne peut forcément être un produit bio. Le label bio est octroyé par un organisme agréé c'est-à-dire qu’un produit ne peut etre qualifié de bio sans aucun contrôle et certification par une entité externe agréée. Le terme naturel est souvent utilisé par les producteurs et fournisseurs pour des fins commerciales - cosmétique naturel. Il existe deux types de produits naturels : les produits 100 % naturels non transformés (fruits, legumes, lait, miel…) et les produits d’origine naturelle qui ont subi une transformation chimique. La grande différence entre un produit bio et le produit naturel est le label bio qui signifie vérifiable, traçable et délivré par un organisme agréé. D’après les experts en marketing, let terme naturel est utilisé comme un terme marketing pour vendre et écouler les produits. Pour les produits transformés, plus de 70 % des ingredients doivent être biologiques.
Quelles sont les propriétés d’un produit bio ?
Pour y voir plus clair, il est important de connaître les notions de base et les principes de la culture biologique ainsi que les textes en vigueur en France et dans l’Union Européenne. D’une manière générale, la culture biologique et la démarche de labellisation favorisent :
- l’alternance et la rotation des cultures
- l’utilisation et la réutilisation des matières organiques et végétales naturelles en tant qu’engrais naturels
- la lutte biologique
- la technique de désherbage manuel, mécanique ou thermique.
- Les pratiques évitant les contaminations originaires d’autres cultures
Mais pour obtenir le label, la suite de la chaîne (transformation, conditionnement- bouteille, transport…) doit également respecter la réglementation et les cahiers de charge.
Tous les produits bio sont-ils certifiés biologiques ?
Dans l’Union Européenne, les produits labélisés bio sont certifiés biologiques. Mais comme la labélisation est une démarche complexe et extrêmement chère, certains acteurs n’ont pas le moyen de certifier leurs produits. Pour faire des économies, ils préfèrent éviter la certification. Dans ce cas, ils ne peuvent se prétendre que leurs produits sont bio. Pour vendre leurs produits, ils se contentent seulement du terme « naturel ou d’origine naturelle ». Il existe de nombreuses catégories de label, mais les labels les plus connus et les plus utilisés sont le label généraliste AB et le label Bio Europe.
Comment s’assurer qu’un produit est-il bio ?
L’identification d’un produit bio n’est pas difficile. Dans les rayons de magasin, vous n’aurez pas de difficulté à distinguer un produit bio d’un autre. En effet tous les produits bio vendus et commercialisés dans les pays de l’Union Européenne doivent être certifiés bio. Le label doit figurer sur le produit ou sur le conditionnement (emballage, bouteille…). Dans certains pays hors de l’union européenne, aucune réglementation n’impose l’utilisation du label bio. Il est alors impossible de différencier un vrai produit bio d’un faux.
